Referat af Generalforsamlingen i Landsforeningen til den brune sovs’ bevarelse.

Mødet blev afholdt på Hyby Lund 28. September 2001 kl. 18.08


Sovsemesteren bød velkommen og opfordrede til at vi sang en af vores gode sovse-sange.
Han optog hermed de fremmødte ivrige ikke-medlemmer, og sørgede for at de behørigt kom ind i vores gode forening.

Herefter startede generalforsamlingen.

Dagsorden i.h.t. § 6 i vedtægterne:

1. Valg af sovsedirigent
Her blev vores sovsejur Torben Møller valgt.

2. Beretning v/sovseformanden:
Det var igen et godt år med gode medlemsmøder, dog gik det lidt galt på Fjelsted Kro, da vores ellers udmærkede sovsejur foreslog et bunkebryllup – altså at optage alle nye medlemmer på én gang, dette modtog vi en helt berettiget og streng kritik for, og det vil ikke ske igen.
Sundhedsministeren er til vores store fortrydelse kommet med nogle upassende meldinger: han opfordrede til at man skal droppe den brune sovs. Vores sovsejur har tager aktion, og der bliver sendt en Resolution til Christiansborg.
Vores sovsemester deltog i Lykkehjulet i maj måned, og vi har da også fået en behørig pressebevågenhed i årets løb.
Beretningen blev godkendt.

3. Sovseomkostninger:
Foreningens flotte regnskab blev omdelt og selvfølgelig godkendt af forsamlingen.

4. Valg af styrelsen: Intet nyt – styrelsen fortsætter.

5. Valg af sovseforsamlingens revisor: Intet nyt – Søren P fortsætter.

Under Eventuelt gav dirigenten ordet til Anker Boye, formand for Kartoffetrådet , som på festlig vis fortalte om en årlig konkurrence mellem nyuddannede kokke, der konkurrerer om at lave den bedste menu, hvori der indgår kartofler. Denne menu bliver så serveret på plejehjemmene på Valdemarsdag og De Danske Spritfabrikker sponsorerede en snaps til maden. Det har grebet om sig, nu deltager 54 kommuner og antallet på snapsene kom op på 17.000.


6. Sovsespisning.
Vi havde en rigtig god underholdning af 3 sangere.

Sovsemesteren afsluttede aftenen med at takke for en god generalforsamling.


Sovsesekretær Bodil Johansen